营养丰富 清炒山药秋葵

今天这道清炒秋葵山药营养很丰富,口感好,一道非常美味的清淡小菜,三种食材都是非常有营养的,大家都可以尝试一下。
主料

山药 300克
辅料
白糖 2克、蒜 2瓣、 油 2汤匙 、 盐 1茶匙、干木耳 10克
温馨提示
腹泻的人不宜吃此道菜。

制作步骤

1、准备食材。

营养丰富 清炒山药秋葵

2、大蒜切片。秋葵清洗后斜切大片。山药去皮清洗后也切成和秋葵相仿的片。

营养丰富 清炒山药秋葵

3、黑木耳用冷水泡发,去掉根部,清洗净泥沙,分成小朵。

营养丰富 清炒山药秋葵

4、大火烧热炒锅中的油至六成热,放入蒜片爆香。

营养丰富 清炒山药秋葵

5、待蒜片两面都变成金黄色,放入秋葵、山药和黑木耳一起煸炒,加白糖和盐调味,翻炒均匀盛出。

营养丰富 清炒山药秋葵

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