果香软糯 芒果椰汁糯米饭
糯米饭本来就是一种口感比较软绵的米饭,就单独来吃也非常好吃。今天给大家推荐的这款芒果椰汁糯米饭,它的做法非常简单,由于还添加了芒果和椰汁,所以使得其饭更加香甜了,入口即化的口感让人欲罢不能。
主料
糯米 100克 紫糯米 150克
辅料
芒果 1个 食盐 1/2茶匙 白糖 20克 椰汁 230毫升 椰糖 8克
材料集合图:
1 黑、白糯米分别泡水6小时
2 沥干水,装入碗里,放入蒸锅蒸20分钟
3 加入材料中的椰汁、白糖、盐,再蒸10分钟
4 取出,将碗倒扣,把糯米饭倒在碟子上
5 汁料下锅煮开后,小火煮至汁浓稠,待凉备用
6 将芒果去皮,切大块,放在糯米饭的四周,淋上适量做法5.的汤汁
7 即可享用
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