鲜香嫩滑 冬菇枣杞荷香鸡
鸡肉的肉质非常细嫩,而且它的营养也是比较丰富的一种肉类哦,尤其是它的胆固醇含量非常低,所以非常适合老人小孩来食用哦。今天给大家推荐的这款冬菇枣杞荷香鸡,做法非常简单方便,成品鲜香软嫩,大家如果有兴趣的话不妨一试哦。
主料
鸡 250克 冬菇 4朵
辅料
荷叶 1张 枣 1把 枸杞子 1把 色拉油 适量 食盐 适量 酱油 适量 淀粉 适量 细香葱 适量 白糖 适量
1 荷叶提前一个小时泡洗,最好用米水泡,然后小心搓洗,尽量别弄破
2 冬菇泡水泡软,枸杞红枣洗干净备用
3 把冬菇切丁,红枣开边,加枸杞加入洗干净斩件的鸡肉里,放入所有调味料,腌制十分钟
4 蒸笼上铺荷叶,荷叶最好没破,破的地方垫多一小块以防漏汁
5 把腌好的鸡肉倒入荷叶中,上锅蒸十五分钟撒上葱花即可
冬菇枣杞荷香鸡的做法_怎么做冬菇枣杞荷香鸡
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