鲜爽素菜 松仁香菇西葫芦

平常我们可能习惯了大鱼大肉,日常饮食通常也是无肉不欢,其实这样的生活状态并不健康。虽然荤菜类食材提供给了我们必不可少的营养,但是偶尔吃几餐素菜非常有助于身体的平衡,这次就给大家推荐一款极为健康又爽口的素菜——松仁香菇西葫芦的做法,相信大家一定会喜欢的。

温馨提示:
做这道菜要注意的是千万不要加水哦,以免影响口感。

主料

彩椒 1个 香菇 1把 西葫芦 1个

辅料

色拉油 适量 食盐 适量 白糖 适量 水 适量

1.将西葫芦切小丁,红色彩椒和香菇也分别切小丁

2.热油,加入西葫芦和香菇丁翻炒,开始的时候比较干,别着急,千万不要加水!一定记住啊!因为后面菜会出汁的,如果加水最后菜湿乎乎就折扣了口感,也卖相难看了

3.待香菇和西葫芦开始变软后,加入彩椒丁和松仁,加盐、糖,彩椒熟了即可

鲜爽素菜 松仁香菇西葫芦

松仁香菇西葫芦的做法_怎么做松仁香菇西葫芦

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