鲜嫩爽口 三鲜盒子
这道三鲜盒子里添加了天鹅蛋{紫石房蛤},天鹅蛋肉质细腻,肉质非常的鲜美,营养丰富,作为三鲜盒子的馅料,三鲜盒子吃起来非常的新鲜美味。
所用材料:
面粉300克、鸡蛋4个、天鹅蛋220克、 韭菜适量、 盐沸水适量
温馨提示:
1、如果没有天鹅蛋也可以使用别的贝类,洗干净便可。
2、事先将韭菜拌均匀,味道更佳。
做法:
1将天鹅蛋充分洗净切成小段,然后放入绞肉机中
2绞成略粗的馅。
3打入鸡蛋。
4充分搅匀
5锅中油烧热,将蛋液炒至凝固关火放凉备用。
6韭菜洗净,切成细段,提前用油拌匀备用。
7将放凉的鸡蛋馅与韭菜加盐拌匀。
8提前将面粉用沸水边倒入边倒搅拌成絮状,最后沾凉水揉匀醒发半个小时。然后切成小剂,擀成中间厚两边薄的皮,放入馅料。
9包成盒子状,用叉子压上花边,放平底锅或电饼铛中烙熟即可。
三鲜盒子的做法_怎么做三鲜盒子_三鲜盒子如何做
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