滑嫩可口 洋葱肥牛
洋葱肥牛的搭配比较经典,一般我们在各种餐厅或者自己家里都会经常做到这份菜。因为这两种食材的搭配可以说是互相补充,无论从营养还口感来说,都是非常完美的。可能很多人还不太会做这道菜,这次就给大家推荐一款做法,相信大家看过之后一定就明白啦。
主料:
肥牛卷、洋葱、青红辣椒
辅料:
味极鲜、蚝油、胡椒粉、植物油、盐、淀粉
做法:1把青红辣椒洗净斜块,洋葱洗净切斜块
2 把肥牛片放入开水中汆烫一下,捞出沥干水分,用2小勺味极鲜,一小勺蚝油、少许淀粉、胡椒粉调味汁
3热锅凉油,加洋葱翻炒出香味,加青红辣椒翻炒,加少许盐翻炒均匀,加肥牛翻炒,加调味汁翻炒均匀即可
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