美味可口 肥牛盖浇饭
盖浇饭相信大家都不会陌生,由于其有菜有饭,不仅做起来相对比较方便快捷,而且也非常下饭,通常适合大家犯懒的时候来做上这么一碗咯。这次给大家推荐的这款美味的肥牛盖浇饭,做法也是比较简单的,肥牛的口感还特别鲜香,非常适合大家一试哦。
主料:
肥牛、热米饭、西红柿、洋葱,青红辣椒
辅料:
蚝油、味极鲜、胡椒粉、植物油、盐、淀粉
1把洋葱切丝,西红柿洗净切条,青红辣椒洗净切丝
2肥牛用开水烫烫捞起沥干水分,碗里加味极鲜、蚝油、淀粉、胡椒粉、拌均匀
3热锅凉油,油热8 成,下洋葱翻炒出香味,下辣椒丝翻炒,下西红柿翻炒出水分
4下肥牛、盐翻炒均匀,加调味汁翻炒均匀,盛出浇在热米饭上即可
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