补肾益气 归参山药猪腰
这道菜的做法很简单,了了几步做出来的却是营养与美味并齐的菜品。由于里面加了中药村,猪腰又是补肾之佳品,所以非常适合男性朋友来享用。一起来学习吧。
主料
当归 10克 山药 10克 党参 10克 猪腰 500克
辅料
酱油 适量 醋 适量 香油 适量 姜丝 适量 蒜末 适量 清水 适量
制作步骤:
1、猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净。
2、放入锅内,加入当归、党参、山药各10克,加水适量,清炖至猪腰熟透。
3、捞出猪腰,待冷。
4、改刀切成薄片,放在平盘上。
5、浇入含有酱油、醋、香油、姜丝、蒜末的调味汁。
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