美味可口 百合炒腊肉
百合的甜味搭配上腊肉的烟熏味味道是非常的不错，吃起来油而不腻，非常清爽可口，是夏天开胃下饭的好菜。
主料：
百合 3个、 腊肉 1块
辅料：
葱末 少许、 盐 适量、 白糖 1/4勺、 姜末 少许、油 适量、 鸡粉 1/4勺、 胡椒粉 1/4勺
温馨提示：
烹饪途中可以不需要再加入盐。
制作步骤：
1、准备材料。百合洗净切掉坏的地方。
2、锅里烧水，放入腊肉，煮开再煮5分钟，捞出洗净，切片（煮一下，可以将盐味煮淡，煮的时间越长，盐味越淡，以自己的喜好而定）。
3、炒锅烧热，加入少许的油，放入腊肉片，煸炒至腊肉边缘微卷，肥肉部分变的透明。
4、放入葱花、姜末，煸炒。
5、倒入百合，翻炒均匀，炒2-3分钟，至百合变透明，没有白芯。
6、调味（盐、鸡粉、白糖、胡椒粉），翻炒均匀出锅。
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