红烧蹄膀

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  酱香软绵 红烧蹄膀

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• 让人垂涎三尺的红烧蹄膀

  材 料: 蹄膀一只,青菜心18棵,水发香菇五朵 调 味: 冰糖三匙,酱油五大匙,八角(即大茴)五粒,姜三片,绍酒.葱末.淀粉.水各一大匙,色拉油两大匙. 做 法: ①将蹄膀去毛.洗净沥干,与香菇丝一起 ...

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  四川咸烧蹄膀做法

  [咸烧蹄膀]川菜做法大全 材料:猪肘子1个约1300g 调料A:姜10g,料酒2勺,火腿10片(或盐5g),干辣椒2个,花椒15-20粒,姜10g,小葱3根 调料B:生抽2勺,老抽1抽,白糖1勺 做法 ...

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  最适合MM美容的一道食谱火腿蹄膀的做法

  原料:金华火腿一块(我只用了骨头部分),猪蹄2只 配料:花菇2朵.姜一块,葱一根,八角一个,红辣椒4个(可不加),料酒 做法: 1.猪蹄剁块,充分洗净. 2.清水中加入料酒和姜片,烧开后焯烫猪蹄. 3 ...

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  备受嗜肉族追捧的汤-蹄膀汤 煲一锅汤品佐餐,滋润又暖意融融.只是一煲汤中,润泽的汤汁备受欢迎,煲汤的食材有时却遭受冷遇. 端碗喝汤,咕噜咕噜不带半点含糊,最是畅快.至于汤中之物,终不及汤水受欢迎,虽不 ...

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  肥而不腻 烧蹄膀

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  酒酿红烧蹄髈

  色香味俱全的蹄髈,你会拒绝吗? 有了煸炒的过程,蹄髈里的油都出来了很多,糖色的巧妙运用,使得肉外酥里嫩.加上米酒的清香,几小时的炖煮,还有百叶结和豆腐泡,这一盆光想就知道多好吃了. 看起来是不是就很清 ...

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  中式烤蹄膀佐腌酸萝卜

  准备材料 蹄膀1个, 月桂叶 2片, 桂皮1大根, 胡椒粒2g, 花椒粒1g, 水适量 酱油 80㏄, 素蚝油80cc, 黄酒3大匙, 冰糖 1大匙, 辣椒1根, 甜辣椒酱适量 1猪脚洗干净后,放入滚 ...