香甜浓郁 醪糟汤圆
汤圆其实和元宵还是有点不同的,不过也都差不多。汤圆的做法可以很简单,就用糯米粉搓成圆形都可以,里面可以不用包裹任何东西。这次给大家推荐的这款醪糟汤圆,做法比较简单。醪糟就是甜酒,味道既带着一点酒香又带着一丝清甜,非常好吃。
主料
芝麻汤圆 8个
辅料
醪糟 1大勺 鸡蛋 1个 水 适量
1 锅内加一碗水烧开,水开后下汤圆。
2 待汤圆浮起来时,放入一大勺醪糟。
3 加入打散的鸡蛋液,喜欢甜的话还可以再加一勺白糖。
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