清凉美食 芦笋百合小炒

今天给大家推荐的这道芦荟百合小炒,我很喜欢吃的一道菜,它的口感清淡,色彩亮丽,百合的肉质非常细腻,还带有一点甜味,清凉下火的好菜,大家都能学习一下哟。
清凉美食 芦笋百合小炒

主料
鲜百合 200克、芦笋 200克 、 红椒 50克
辅料
盐、 水淀粉、鸡精 、 姜
温馨提示
芦荟不能久炒,不能口感不会鲜脆。
做法
1 准备好所用食材。
2 芦笋洗净,去掉老的部分,切成寸段。红椒切成菱形块。
3 百合洗净,用手掰成瓣。
4 锅中注入水,加入几点油和一点盐烧开,下入芦笋焯水。
5 飞水的芦笋马上捞入冰水中冲凉后沥干水分。
6 另起锅注入油,爆香姜碎。
7 加入芦笋和百合
8 快速翻炒均匀。
9 加入红椒,淋入水淀粉。
10 加入盐和鸡精调味即可。
清凉美食 芦笋百合小炒

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