香脆可口 芦笋炒豆干
新鲜的芦荟加上香醇的豆干会是什么味道呢?告诉你,味道简直是太棒了,豆干鲜嫩爽口,芦荟香脆可口,非常开胃下饭的一道菜。
主料:
小米椒 2个、豆腐干 150克、 芦笋 150克
辅料:
生抽 10克、 姜末 6克、 鸡精 适量、香葱 10克、 蚝油 10克
温馨提示:
盐要试过味后再添加。
制作步骤:
1、豆腐干切块;芦笋去老根,洗净切段;小米椒切片。
2、香葱、姜切末。
3、锅中放油,热后下香葱、姜末炒香,放入芦笋、小米椒炒软。
4、再下豆干,炒均。
5、调入生抽、蚝油炒匀,撒鸡精出锅即可。
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