软糯清香 豌豆糯米饭
相信大家都会做糯米饭,糯米饭的口感和味道确实也挺让人喜欢的。所以我们平常可以多做一些,给家人改善下口味。今天给大家推荐的这款豌豆糯米饭,它的做法非常简单,食材获取也比较方便,非常值得大家在家里制作,一起来试试吧。
温馨提示:
1. 咸肉最好是肥瘦相间的,这样子更加入味。
2. 咸肉有盐味,所以盐可以不放。
主料
咸肉 适量 豌豆 适量 春笋 适量 鲜香菇 适量 糯米 1碗
辅料
色拉油 适量 料酒 适量 水 适量
1.糯米洗过沥干,咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁,豌豆洗净
2.起油锅把咸肉丁煸炒透,出香味
3.倒入笋丁和香菇丁,放一点点料酒,炒一分钟
4.再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米发干
5.放水至刚刚没过所有材料,煮开
6.倒入电饭锅中,插上电,按下煮饭键,等煮饭键跳起,再焖10分钟即可
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