蒜香浓郁 蒜香烤虾
今天这道蒜香烤虾非常的美味,整道菜都飘散着一股浓郁的蒜香味,虾子的营养价值也是非常高的,能增强免疫力和性功能,喜欢的朋友快来制作吧。
主料:
鲜虾 200克
辅料:
黑胡椒粉 1/4小勺、 油 适量、大蒜 5瓣 、蚝油 1大勺、料酒 1大勺 、 料酒 2大勺
温馨提示:
不宜烤过老,会影响味道。
制作步骤:
1、鲜虾洗净,剪去长须。
2、将黑胡椒粉和料酒倒入放虾的容器,腌制片刻。
3、大蒜去皮,切成末,和酱油、蚝油一起放入另一个容器,搅拌均匀。
4、将色拉油烧热倒入调好的调味汁中,激出蒜香味。
5、把每只虾在调味汁中浸一下,然后在放有锡纸的烤盘上排好,可以再刷下调味汁,把其中的蒜末也撒点在虾上。
6、烤箱200度,中层烤3分钟,拿出来,翻身,再刷下调味汁,再烤3分钟即可。
7、成品。
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