香脆爽口 憋辣菜
这是憋辣菜味道清爽可口,口感脆嫩,是一道美味的下饭菜,而且还是山东有名的菜系呢。
主料:
芥菜头 500克
辅料:
醋 40毫升、 糖 3小勺
温馨提示:
最少要憋三天才能拿出来食用。
制作步骤:
1、芥菜头切去根部,清洗干净。
2、擦丝备用。
3、加入醋和糖。
4、拌匀后,放入密封容器内。
5、置于阴凉干燥处,腌制三至四天即可食用。
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