美味可口 三杯冬笋

冬笋，最常见的做法就是和腊肉或干牛肉一起炒，非常好吃，三杯冬笋借鉴的是三杯鸡的做法，非常不错，吃起来有肉的味道哦。
主料：
冬笋400克
辅料：
甜酒汁一杯、生抽两小匙、酱油一小匙、油少许

制作步骤：

1、冬笋去外壳后切滚刀块

2、锅中烧开水，放入冬笋焯水

3、水再次煮开后捞出来过凉水沥干备用

4、锅热油，倒入焯过水的冬笋，大火翻炒几下

5、倒入甜酒汁、生抽、老抽，中大火烧开后改小火焖六、七分钟

7、再转大火收汁，出锅前滴几滴香油即可

美味可口 三杯冬笋

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