鲜爽脆香 春笋火腿浓汤
说起食材之间的搭配,这次给大家推荐的这款春笋火腿浓汤,就可以说是一款非常经典的组合了,采用到了鲜嫩的春笋以及软滑的火腿一起,再加上高汤的熬煮,味道可以说是鲜美无比哦,吃起来非常可口。大家做上一点,全家人都可以一起来享用啦。
温馨提示:
春笋最好事先焯一下去除草酸,另外一次性也不要吃太多了。
主料
春笋 适量
辅料
火腿 适量 高汤 适量
1. 春笋剥去外皮
2. 用水清洗干净后切成
3. 火腿切片
4. 锅里烧水,加少量盐,水开后把切好的笋倒入锅里煮十分钟左右
5. 捞出笋放入砂锅,加水
6. 放入火腿
7. 中火烧开后转为小火炖半个小时
8. 可以倒入一些汤汁调味
9. 然后继续炖半个小时就可以出锅了。
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