鲜嫩香滑 清蒸虹鳟鱼

虹鳟鱼是一款非常名贵的海产鱼类,它的肉质非常细腻,而且骨刺也非常少,吃起来香香滑滑的,十分可口,小朋友也可以放心来食用的哦。这次给大家推荐的这款清蒸虹鳟鱼,采用清蒸的做法,非常完美的保留了原有风味和营养,值得大家一试。

主料

虹鳟鱼 1条

辅料

葱 20g 姜 10g 白酒 适量 花生油 25ml 蒸鱼豉油 30ml

鲜嫩香滑 清蒸虹鳟鱼

1. 虹鳟鱼去除内脏洗净。

鲜嫩香滑 清蒸虹鳟鱼

2. 用刀从鱼背上开一刀。

鲜嫩香滑 清蒸虹鳟鱼

3. 撒上一些葱姜丝,淋上白酒。

鲜嫩香滑 清蒸虹鳟鱼

4. 放入蒸锅中旺火上气蒸10分钟。

鲜嫩香滑 清蒸虹鳟鱼

5. 将蒸好的汤汁倒掉,检出葱姜丝,再重新撒上一些葱姜丝。

鲜嫩香滑 清蒸虹鳟鱼

6. 浇上一勺热油。

鲜嫩香滑 清蒸虹鳟鱼

7. 淋上蒸鱼豉油即可。

清蒸虹鳟鱼的做法_怎么做清蒸虹鳟鱼_清蒸虹鳟鱼如何做

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