香滑爽口 凉拌腐竹木耳
炎热的夏天看着看着就来了，虽然酷热的天气十分难熬，但是好在我们可以吃上各种冰点或者美味的凉菜。比如今天给大家推荐的这款凉拌腐竹木耳，就采用到了两种非常滑嫩爽口的食材腐竹和木耳一起做成，味道十分的开胃可口，大家不妨学着一试吧。
原料：腐竹 黑木耳 香菜 红辣椒 大蒜 生抽 香醋 胡椒粉 盐 辣椒油 香油
制作：
1. 提前将腐竹和黑木耳泡好；
2. 准备好其它原材料；
3. 腐竹放入加了盐的开水中煮上二、三分钟；
4. 煮好的腐竹马上放入凉开水中浸泡几分钟再沥干水分备用；
5. 将黑木耳放入开水中煮上一、两分钟捞出；
6. 碗中放入焯过水的腐竹和黑木耳， 放入按压好蒜泥；
7. 再加入香菜和红椒段，放些盐、胡椒粉、生抽、香醋、辣椒油和香油来调味；
8. 拌均匀即可；
凉拌腐竹木耳的做法二_怎么做凉拌腐竹木耳_凉拌腐竹木耳如何做
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