传统美味上海菜--四喜烤麸

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  『四喜烤麸』堪比肉香的经典素菜

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  不用油煎的四喜烤麸 一般做四喜烤麸的时候大多数情况下会将烤麸在锅中用油煎一下再炒,我总觉得烤麸太吸油,这样吃起来不太健康,所以就省去了油煎那一步.虽然不过油,吃起来味道也不错,即使吃多了也不怕长肉了, ...