清淡小食 葱丝拌豆皮
小葱拌豆腐，葱丝拌豆皮，这都是制作方法非常简单的一些小食。其实生活并不一定每天都要大鱼大肉，我们经常吃点清淡一些的小菜，不仅对身体健康非常有好处，而且对心理上也能平复一下我们那颗忙碌而浮躁的心，这就是美食带给我们奇妙的力量。
主料
豆腐皮 适量 葱丝 适量
辅料
食盐 适量 味精 适量 白糖 适量 醋 适量 香油 适量
1. 准备好原料。
2. 小葱切丝备用。
3. 豆皮切丝备用。
4. 切好的豆皮丝入沸水中焯一下捞出。
5. 焯过水的豆皮、葱丝放入大碗中，加入少许食盐
6. 加入少许味精
7. 加入一小勺白糖。
8. 、加入香醋。
9. 最后加入少许香油，拌匀即可。
10. 清清淡淡的小菜
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