香嫩焦脆 私房烤玉米
说起烤玉米,口水就直流,但是外面小摊上的烤玉米总是黑黑的,感觉没那么卫生,试着自己烤来试试,味道一样的棒。
主料:
玉米:2-3根
辅料:
海天排骨酱15g,甜面酱:5g,枫糖(或蜂蜜):5g,辣椒粉:少许(约1/4小勺),孜然粉:少许,(约1/8小勺),黄油:一小块。
温馨提示:
不推荐水果玉米!普通玉米,糯玉米均可
制作步骤:
1,玉米洗净,煮8成熟。我买的是速冻玉米,水开后焖煮约15-20分钟。
2,将所有材料(除黄油)配好,
3,混合均匀成为刷酱
4,将玉米均匀刷一层酱料。
5,黄油取小块软化(注意我只用了图中一小块)
6,用刷子蘸黄油,刷到玉米上。(图上为未刷开状态,刷开看不出了哦)
7,烤箱提前预热220度c。
8,入炉后烤约20-25分钟。中间取出翻转一次,再刷一次酱料更好哦!
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