软绵清香 黑米葡萄干饼段
如果大家有空闲时间,那么千万不要随意浪费掉啦,选择在家里制作一款美食,然后叫上全家人或者邻居朋友一起来享用是多么美好的一件事啊。这次给黑米葡萄干饼段,它的原材料要求简单,做法也不复杂。非常适合大家利用起闲暇时间来做上一些哦。
温馨提示:
1、面团要和得软一些,这样子饼子口感也会软绵。
2、大家要注意看外皮,大概焦了就可以马上出锅了。
3、馅料可以自已根据喜好的选择。
主料
面团 400克
辅料
黑米 适量 葡萄干 适量 白糖 适量
1 黑米用水泡一夜,放锅中加水蒸熟。
2 取适量黑米,加入适量糖。
3 充分拌匀。
4 将发酵好的面团压扁排气。
5 擀成薄片。
6 平铺上一层黑米。
7 撒一把泡发的葡萄干。
8 从三分之一处向中间对折。
9 另一面也从三分之处向中间对折。
10 切成小段。
11 入刷了薄油的电饼铛里。
12 烙至两面都成自已喜欢的色泽,饼熟。
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