色泽金黄 玉米粒炒鸡蛋
这道玉米粒炒鸡蛋口感清爽,味道好,玉米具有着开胃,除湿,消化不良等症状,再加入鸡蛋这道菜非常的有营养,朋友们快来学习为自己的家人制作吧。
主料:
玉米粒 200克、 鸡蛋 3个
辅料:
生抽 1茶勺、 香葱 2根、胡萝卜 50克、 盐 1茶勺、 植物油 13茶勺、红辣椒 2个
温馨提示:
1、最好不要再加入鸡精味精。
2、两种食材都很容易熟。
制作步骤:
1、主料:玉米粒、鸡蛋。辅料:植物油、盐、香葱、白糖、胡萝卜 、生抽、红辣椒。
2、把胡萝卜洗净去皮切小丁,红辣椒洗净切小丁、香葱洗净切末。
3、鸡蛋打散搅拌均匀,加香葱、白糖拌均匀。
4、热锅凉油,油热7成下鸡蛋液,用筷子不停的划散开,翻炒鸡蛋液成小丁捞起。
5、热锅凉油,油热7成下玉米粒、胡萝卜丁、红辣椒一起翻炒出香味。
6、加盐、生抽,翻炒3分钟左右。
7、加鸡蛋丁翻炒均匀。
8、撒上香葱末。
9、翻炒均匀即可。
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