创意美食 黑糯米藕

谁说平淡的生活就一定要过得寡然无味的,偶尔给自己来点不一样的创意吧!就如同这款黑糯米藕,它的做法非常简单,可是却有一颗颠覆传统的心。黑糯米点缀在藕的缝隙中,如同夜空中闪亮的星星,造型非常好看,一口吃下去,两种食材交织的味道也一定会让你回味无穷!

温馨提示:
1. 糯米最好提前泡发,可以缩短制作时间。
2. 藕要选择壮实一点的,矮胖一点的更好。

主料
藕 适量 黑糯米 适量
辅料
蜂蜜 少许

1 黑糯米用清水浸泡一个晚上后沥干待用

2 将莲藕洗净,刨去表皮,将顶端切开

3 将泡好的黑糯米塞入莲藕孔内,塞的时候用筷子捅一捅,将孔塞满

创意美食 黑糯米藕

4 将切下来的顶端再盖在塞好糯米的莲藕上,用牙签插入将其固定

5 高压锅内放入适量的水,摆入蒸架,将糯米藕放在蒸架上,盖上锅盖,大火将其烧开后转中火蒸约40分钟后关火

6 待高压锅完全泄压后打开锅盖,取出蒸好的糯米藕,打开用牙签固定的顶端,再将其切片装盘,浇上少许蜂蜜后即可

创意美食 黑糯米藕

黑糯米藕的做法_怎么做黑糯米藕_黑糯米藕如何做

(0)

相关推荐

  • 美丽女人不可错过的美容养颜的黄金美食--山茶糯米藕

    材料:山茶花20克.鲜藕1段.蜂蜜50克.糯米150克.红枣8粒.调料:红糖.冰糖.淀粉适量. 做法:1.山茶花洗净,泡开 2.糯米淘洗干净,入清水中浸2小时,捞出后沥干水. 3.鲜藕洗净,切下一端藕 ...

  • 健康很重要!小吃也要能养生:黑糯米藕

    健康很重要!小吃也要能养生:黑糯米藕 藕是一种非常有意思的蔬菜.生藕性寒,它能清热凉血,止血散瘀:而熟藕却是性温的,它可以健脾开胃,养血止泻.所以我们应该根据自己的身体条件来选择吃藕的方式,对于像我这 ...

  • 桂花冰糖糯米藕

    桂花冰糖糯米藕是一道制作方便,营养美味可口的菜肴. 一.营养和食疗的作用 藕生于污泥而一尘不染,是无公害且无污染的"绿色食品".藕含有多种营养成分即天冬碱.蛋白氨基酸.葫芦巴碱.干 ...

  • 芒果椰汁黑糯米

    授权原创博客:宝宝家de健康美食 记得那次去上海,在豫园里的满记甜品店吃到了一款芒果椰汁黑糯米,到现在还念念不忘,从上海回来后找了很多家甜品店都没有这款芒果椰汁黑糯米,总算是找到了一家吧,但味道真是不 ...

  • 蜜汁糯米藕

    蜜汁糯米藕 这段时间极其热情地享用着大自然给我们的馈赠.虽然现在的市场上好像一年四季都有莲藕卖似的,但终究不如在最适合它的季节食用.莲藕粥.莲藕汤.凉拌藕片.炒藕丁.炸藕盒.煎藕饼--所有想到的,不管 ...

  • 创意美食 愤怒的小鸟玉米窝头

    说起愤怒的小鸟,大家可能第一时间联想到的就是那款风靡全球的游戏,无论是大人还是小孩,都非常喜欢玩.这次给大家就推荐一款创意美食,用玉米窝头也可以做出游戏里小鸟的样子,做出来后肯定会受到大家尤其是小朋友 ...

  • 糯米藕润肺止咳效果最佳

    糯米藕润肺止咳效果最佳 寒冷冬季的到来,导致很多朋友都因不适应气候的转换而病倒了,如果只是感冒发烧还好,很多人还伴有咳嗽,白天黑夜的咳不但自己休息不好,还会影响到其他人的睡眠,这让病人们开始烦躁不安起 ...

  • 黑糯米红枣芸豆粥 煮法小技巧

    主料:紫红糯米80克 辅料:芸豆20克,薏米50克,枣(干)适量 调料:冰糖适量 做法: 1.各种原料淘洗干净,黑糯米.芸豆.薏仁.干红枣放到陶钵里用清水浸泡15分钟,往陶钵里注入适量的水(粥水是原料 ...

  • 清甜球迷宵夜芒果椰浆黑糯米

    芒果椰浆黑糯米是一道挺常见的港式甜品,我认为它最大的特点就是把粗粮做成甜品来吃,如果真材实料不添加,实在是清新甜美又健康,连平时吃起来有些粗陋的黑糯米,也变得醇美香甜,越嚼越香.冷饮的做法 如果在甜品 ...