香甜松软 小窝头

窝窝头是我国北方特别流行的一款主食之一,通常采用面粉制作而成。这次给大家推荐的这款小窝头,它的主料却用到的是玉米面和黄豆面,这两种面粉的口感和颜色都非常好,所以做出来的小窝头的口感也很棒,而且最重要的是营养比较丰富,值得大家一试。

主料

玉米面 400克 黄豆面 100克

辅料

白糖 100克 蜂蜜 适量 牛奶 适量

1 将细玉米面、黄豆面等混合拌匀,再加入白糖、糖桂花或蜂蜜掺在一起,再逐渐的加水和牛奶,慢慢揉和成面团

2 将和好的面团揪成大小一致的面剂,取面剂放左手心里,搓成圆球状,用右手拇指尖蘸少许水,顶住面剂一头,左手拿住面转动,做成窝头形状既可。做的时候手上可蘸桂花水或蜂蜜水团成窝头。窝头的个头就看你了,可以做小一点,一口一个

香甜松软 小窝头

3 最后放进蒸锅,旺火蒸12-15分钟即可

香甜松软 小窝头

香甜松软 小窝头

小窝头的做法_怎么做小窝头_小窝头如何做

(0)

相关推荐

  • 香甜小窝头

    准备材料: 棒子面.白糖.红枣.豆奶粉.水; 制作方法: 1.先把棒子面用凉水浸泡半个小时,那样可以让做出来的窝头更香更软,(独家秘招哦?); 2.放入少量豆奶粉.白糖搅拌,这样口感会很松软,还有豆豆 ...

  • 家喻户晓的宫廷名点:栗子面小窝头

    曾被慈禧诏进宫中充作御前女官的裕德龄在<御香缥缈录>一书中这样记述:"皇太后的一生,可说是为'吃'而生存的--".慈禧用膳与皇帝类同,她的个人寿膳房就有八个院落,房屋1 ...

  • 无油无糖版松软小餐包

    如果没有足够的碳水化合物供应,食物中宝贵的蛋白质就会被动地用来供能,而且脂肪的代谢也必须有足够的碳水化合物存在,否则很容易在体内形成堆积,导致肥胖. 烘焙食谱 对于减肥的人来说,面包一向是被拒之门外的 ...

  • 小巧玲珑小窝头

    原料: 细玉米面400克.黄豆面100克(除了这两样,还可以加入小米面,栗子面.).白糖100克(看过一些食谱书上做的小窝头,糖的分量都很大,咱自己根据需要放就好了.).糖桂花5克(用蜂蜜也一样,我用 ...

  • 鲜甜软绵 栗子面小窝头

    窝窝头的做法相信对于北方地区的同学一定不会太难,南方的同学如果没有做过面食可能就一下子不知道如何入手了.这次给大家推荐的这款栗子面小窝头,就非常适合面点新手来试一试咯,它的做法简单方便,成品鲜香软绵, ...

  • 养生面点 牛奶杂粮小窝头

    不知道从什么时候开始,人们开始注重起饮食的养生之道了.说起这个,其中五谷杂粮就是最基础的,多吃杂粮粗粮,对于平衡我们日常饮食有着非常好的功效.这次给大家推荐的这款牛奶杂粮小窝头,它的做法比较简单,重要 ...

  • 吃出美丽[豆渣蜜豆小窝头]送给女性的

    这个小窝头用到了玉米面,是大家最熟知的粗粮代表了.它美丽的金黄色是胡萝卜素带来的,β-胡萝卜素吃进去后,在身体里可以转化成"明眸皓齿"的维生素A.另外玉米还含有一种以它的名字命名的 ...

  • 方便携带的10分钟健康早餐 -- 营养俱全的奶香甜玉米小煎饼最适

    材料: 主料:普通面粉30g.玉米面20g.鸡蛋1个 配料:甜玉米粒80g.奶酪片3片(40g).小香葱1根 调料:糖1茶匙.盐1/2茶匙.黑胡椒粉适量 准备: 奶酪片切碎,小香葱取葱叶.切成葱花: ...

  • 一步一步做面食:小窝头

    小窝头 窝头,皮儿薄洞儿大,想填什么填什么,一口一个,好玩又好吃! 原料: 细玉米粉120克.黄豆面80克.糖20克.泡打粉少许. 做法: 1.将所有原料混合均匀,慢慢加入温水,边加边搅动,直至和成软 ...