美容养颜 火龙果糯米糍
火龙果,汁多味甜,可以排毒解毒、美白肌肤,还有预防便秘、增加骨质密度、降低胆固醇等功效,特别是红肉的品种还富含花青素,用来做成糯米糍,好看好吃又美容养颜哦。
主料:
红心红龙果一个(一半取汁100克)、糯米粉100克
辅料:
玉米淀粉15克、糖粉20克、练乳50克、玉米油15克、椰蓉适量
制作步骤:
1、火龙果对半切开后,划格子取出果肉
2、一半用来榨汁、一半用来做馅
3、所有的粉状材料放在不绣钢盆中
4、加入练乳
5、再加入玉米油
6、加入火龙果汁
7、用打蛋器搅拌成细腻的面糊
8、上锅大火蒸12分钟
9、蒸好以后稍放凉,戴上一次性手套,揪一小块面团
10、压扁后放入火龙果肉
11、慢慢地把馅包住收拢捏圆
12、放在椰蓉里面均匀地全部裹上即可
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