软糯清香 果香黑米饭

如果你或者家人希望偶尔来一点不样的主食给自己调理一下口味的话,那么这款果香黑米饭一定能成为你的最佳选择了。黑米本身就是十分健康的一种食材,再搭配着各种坚果一起来蒸制,不仅造型漂亮,最重要的是浓郁的果香渗透进每一粒米当中,令人回味无穷。

温馨提示:
1. 如果你喜欢甜一点,还可加入一点白糖。
2. 苹果尽量切薄一些,以便更加入味。

主料
黑米 100克 白糯米 150克
辅料
葡萄干 适量 红枣 适量 苹果 适量 椰奶 适量

制作步骤:

1、黑米洗净后用清水浸泡12小时,白糯米洗净后浸泡4小时。

软糯清香 果香黑米饭

2、倒入盆中拌合倒入椰奶,椰奶和米相平。

软糯清香 果香黑米饭

3、冷水上蒸锅大火50分钟后焖5分钟。

软糯清香 果香黑米饭

4、葡萄干、苹果和椰奶,红枣洗净去核切小条状。

软糯清香 果香黑米饭

5、苹果削皮后切片。

软糯清香 果香黑米饭

6、碗内先用熟油抹均匀,(最好是猪油),把葡萄干和红枣条铺在碗底,边上放苹果片。

软糯清香 果香黑米饭

7、轻轻的放入蒸熟的米饭一半,然后再放入苹果片和葡萄干,红枣条。

软糯清香 果香黑米饭

8、再加满米饭后用力压紧。

软糯清香 果香黑米饭

9、上蒸锅大火10分钟。

软糯清香 果香黑米饭

果香黑米饭的做法_怎么做果香黑米饭_果香黑米饭如何做

10、之后倒扣在盆中。

软糯清香 果香黑米饭

11、营养美味哦。

软糯清香 果香黑米饭

果香黑米饭的做法_怎么做果香黑米饭_果香黑米饭如何做(2)

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