冰凉爽心 五谷养生冷饮
五谷杂粮做的冰棍相信大家很少吃到,这次就给大家推荐这款五谷养生冷饮的做法,其实还算是非常简单的,大家可以在炎炎夏日为自己和家人做上一些,随取随吃,感觉非常不错。
温馨提示:
1. 这款冷饮其实就是五谷杂粮煮成的粥然后放进冰箱里冰冻出来的,大家可以根据自己的喜好来添加食材。
2. 蜂蜜可以在粥还有余温的时候放进去,这样就算结晶的蜂蜜也可以很好的融化。
3. 如果没有淡奶油,也可以不用放,还减肥呢,不过淡奶油可以增加口感。
4. 红枣最好可以做成枣呢再放入。
5. 冰棒在拨出的时候,可以适当用冷水冲一下外围,然后轻轻晃动几下就好。
主料
黑米 50克 薏米 50克
辅料
赤小豆 50克 藜麦 50克 枣 30克 蜂蜜 适量 淡奶油 适量
1 准备好若干品种的杂粮
2 淘洗干净后放置一个小时
3 把五谷连同浸泡好的枣子放入高压锅,一碗米加大概六碗水左右,让粥稍微稀点
4 拧上锅盖大火煮到高压锅发出扑哧声改小火烧15分钟后关火
5 把粥拿出放在碗里,到温热的时候加入蜂蜜调好喜欢的甜度
6 根据粥的稀稠程度加入适量的淡奶油
7 枣子因为有核要拿出,把粥装入做冰棍的模具,最后放入手把
8 放入冰箱冷冻室,四个小时后就可以吃了
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