清香润肺 荷香粥
粥的做法多种多样，根据食材的不同，口感和味道也会完全不同。这次给大家推荐的这款荷香粥，就非常适合在炎炎夏日来多多服用咯，它的口感清香四溢，喝上一口让人感觉清凉爽心，而且新鲜的荷叶还有着去火润肺之功效，非常值得大家一试了。
主料
荷叶 适量 大米 适量
辅料
莲子 适量 枸杞子 适量
1 将大米洗净，用清水浸泡半小时
2 鲜荷叶双面洗净，折成扇形，剪去边缘使中间展开后可以形成一个圆形
3 将边缘的荷叶边，剪成小块。锅中倒入清水大火煮开，放入所有的荷叶焯烫2分钟。然后将焯烫荷叶的水倒掉不要。将焯烫过的荷叶碎块放入锅中，倒入清水，大火煮开后继续煮5分钟，水变色。（想要得到更深的色彩，可多放些荷叶）
4 在荷叶水中倒入浸泡后的大米搅匀。再放入洗净的莲子和枸杞。改成中小火，盖上圆形的荷叶当锅盖，煮约30分钟即可
荷香粥的做法_怎么做荷香粥_荷香粥如何做
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