奶香四溢 南瓜奶香绞纹意面
这道南瓜奶香绞纹意面制作很简单但是选取的食材都是精心准备的，虽然这样的搭配感觉有点平淡，但是后面还加了坚果，使口感别具一格。
主料
南瓜 100克 caserecce绞纹形意面 200克
辅料
蒜 2瓣 全脂牛奶 1.5杯 盐 适量 榛子仁 8颗 杏仁 2颗 马苏里拉奶酪 60克 欧芹碎 适量
制作步骤：
1、南瓜洗净去皮去籽，切成小块。
2、用微波炉叮1-2分钟至熟透，用勺子把中间带着粗纤维的地方撇一层下来。
3、用勺子把剩下的南瓜块碾碎。想要更细腻的话可以用搅拌机打碎。
4、准备一锅热水煮意面，这是caserecce，我也不知道怎么翻译合适，就叫它绞纹面吧。
5、蒜2瓣去皮，切碎备用。
6、起油锅，大蒜爆香后加入碾好的南瓜泥炒香。
南瓜奶香绞纹意面的做法_怎么做南瓜奶香绞纹意面_南瓜奶香绞纹意
7、倒入牛奶，大火煮开。
8、将奶液煮至浓稠，我的南瓜泥不细腻，所以不是糊状。
9、煮熟的意面捞出沥水。
10、将意面跟南瓜牛奶拌匀，加盐调味后放入可以进烤箱的容器中。
11、将榛子果仁和杏仁切碎后撒在表面。
12、表面铺上马苏里拉芝士条，撒上一小撮干欧芹碎。
13、送入预热好180℃的烤箱，烤至表现芝士融化即可。
南瓜奶香绞纹意面的做法_怎么做南瓜奶香绞纹意面_南瓜奶香绞纹意(2)
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