口感爽滑 香炒挂面
挂面是一种在我们国家非常流行的美食,一般都是采用到面粉作为主料,而且经过脱水后,也可以保存较长的时间。一般挂面大家都会将其做成汤面,但是这次给大家推荐的这款香炒挂面,做法就有点不同了,用炒的方法来制作也是别有一番风味哦,大家不妨一试。
主料
面条 适量 肉馅 适量 西红柿 适量 洋葱 适量 芹菜 适量
辅料
酱油 适量 料酒 适量 糖 适量 盐 适量
制作步骤:
1、把面煮到8分熟。
2、捞出沥干水分。
3、把各种蔬菜切成丁。
4、锅中放油烧热下入猪肉碎,抄香变色。
5、放入西红柿和洋葱丁煸炒。
6、加入料酒 酱油 糖 盐继续煸炒。
7、放入芹菜丁翻炒均匀。
8、倒入沥干水的面条。
9、用筷子搅拌均匀,汤汁被面条吸干。
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