清香爽脆 熏干炒芹菜
这款熏干炒芹菜相信是一款非常地道的家常小菜了,熏干即熏制而成的香干,味道比香干更加浓郁,也很下饭。配合着芹菜一起来炒,芹菜清脆爽口的口感一定能让你大呼过瘾。在家庭的餐桌上做上这么一道菜,虽然不是什么山珍海味,却让人感到很温暖幸福。
温馨提示:
1. 由于熏干本身就有盐份,所以这道菜可以不用加盐。
2. 芹菜的味道特别脆爽,非常好吃。
主料
熏干 200克 芹菜 200克
辅料
葱 适量 酱油 适量
制作步骤:
1、准备好所需材料。
2、芹菜洗净切成段,熏干切成三角块、葱切末。
3、锅内放入少许油,煸香葱末。
4、放入芹菜,煸炒芹菜至稍稍变色,加入熏干,倒入酱油。
5、继续煸炒,直至芹菜变软,熏干变色即可出锅。
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