经典家常菜 熏干炒芹菜

经典家常菜 熏干炒芹菜

“熏干炒芹菜是一道经典家常素菜,熏干的烧烤味配上芹菜那味道真是一绝,不比一般的大鱼大肉逊色。”

主料:
芹菜200克 熏干200克
辅料:
酱油适量 葱适量

温馨提示:
①芹菜是排毒蔬菜,择芹菜的时候不用非得把芹菜的丝择的特别干净,因为它的粗纤维有助于人体排出毒素,而且还可以有效的清洁牙齿,是特别好的排毒蔬菜。
②熏干本身有一定的味道,所以做这道菜不必再加盐了。

做法步骤:

1)准备好所需材料。

经典家常菜 熏干炒芹菜

2)芹菜洗净切成段,熏干切成三角块、葱切末。

经典家常菜 熏干炒芹菜

3)锅内放入少许油,煸香葱末。

经典家常菜 熏干炒芹菜

4)放入芹菜,煸炒芹菜至稍稍变色,加入熏干,倒入酱油。

经典家常菜 熏干炒芹菜

5)继续煸炒,直至芹菜变软,熏干变色即可出锅。

经典家常菜 熏干炒芹菜

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