营养顺滑 玉米面条
玉米面条的口感比较鲜嫩顺滑,而且营养也是比较鲜嫩的那种,可能很多人都不知道有这种面条,其实我们在网上都可以买到的,东北一带也是非常常见的哦。这次给大家推荐的这款玉米面条的做法很简单,成品也是特别的滑爽可口,大家不妨一试。
主料:
玉米面条、五花肉、胡萝卜、芹菜
辅料:
盐、葱姜、生抽、豆瓣酱、甜面酱、植物油、白酒
做法:1把葱姜细切末 、芹菜洗净去叶切小丁,胡萝卜洗净切小丁,猪肉切丁,青菜洗净焯水切段
2热锅凉油下五花肉翻炒出香味出水分,加白酒、生抽、葱、姜翻炒翻炒均匀,下豆瓣酱、甜面酱翻炒均匀
3加胡萝卜、芹菜翻炒一会,加水熬制到五花肉熟透,汤汁浓稠,加鸡精调味即可
4煮锅加水大火烧开,下玉米面条,煮到面条熟透吗,没硬心捞起,过凉开水装碗,铺上青菜,浇上酱料即可
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