鲜香味美 菌菇排骨汤面
大家早上吃过粉或者面吗?用排骨汤做出来的面条非常的新鲜美味,今天这道菌菇排骨汤面,面条特别劲道,汤汁非常新鲜,一道营养丰富的早餐面条,朋友一起来做做吧。
主料:
泡发的菌菇 1份、猪骨 750克 、 面条 1份
辅料:
酱油 适量、细盐 适量、 香葱 适量、 姜 适量
温馨提示:
想要汤底更加鲜美,把猪骨头炒一下再炖,有你想不到的鲜味哦。
制作步骤:
1、备好所用食材。
2、高压锅里加清水再将泡洗好的菌菇下锅。
3、另起锅将猪骨焯洗一下备用。
4、热干锅,将焯好猪骨下锅。
5、炒至出味再加入清水。
6、煮至汤底出鲜味。
7、再转至在菌菇锅里,并加入嫩姜提味。
8、压煮至汤底鲜美,减压开盖,加入细盐及青蒜粒、酱油来提味。
9、另锅里加水,汤水开,将面条下锅。
10、将汤及食材打出,再加入面条,即成菌菇排骨汤面。
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