有滋有味 罗非鱼面包沙拉
一道美味的沙拉,将面包与罗非鱼结合,再加入一点美味的食材,就成了这道营养丰富,美味可口的沙拉,大家都来尝试一下吧。
主料:
罗非鱼肉 2块
辅料:
料酒 5克、五香粉 适量、 西红柿 少许、西生菜 30克 、 盐 3克
千岛酱 30克、 鸡蛋 30克、 油 适量 、餐包 适量、面包糠 适量、面粉 40克
温馨提示:
根据自己口味来添加酱。
制作步骤:
1、罗非鱼块洗净,去掉水,加入五香粉。
2、加料酒和盐拌匀腌十分钟入味。
3、一个盘子放面粉,一个放打好的蛋液,一个放面包糠。
4、将腌好的鱼排粘上面粉,蛋液再粘面包糖,用手压实放十分钟。
5、烤好的小餐包。
6、起锅放油,油温六成热时下入鱼排,中小火炸至金黄熟透捞出控油。
7、西生菜洗净控水。
8、将西生菜撕成小块放在盘底。
9、再将鱼排切小块,面包切小片。放上西红柿等配菜,加千岛酱即可。
10、可以直接吃,也可以将面包上放上菜和鱼排一口一个。
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