鲜甜养胃 薏米银耳羹
薏米是一种药食同源的食材,所谓药食同源,就是既可以作为药材也可以作为食材。这次给大家推荐的这款薏米银耳羹,它的做法非常简单,做出来后的成品爽滑Q弹,而且还能起到一定的食疗食补之功效,非常适合大家来做给家人一起享用。
小提示:
1、薏米要提前泡发,可以缩短煮制的时间。
2、银耳可以将其撕小一些,这样口感好。
主料
薏米 适量
辅料
银耳 适量 枸杞子 适量 冰糖 适量 水 适量
1 将薏米、银耳去根洗净后分别用清水浸泡
2 薏米、银耳倒入高压锅内加入适量的水,待高压锅上气后压缩机35分钟
3 压好后的汤加入洗净的枸杞稍煮一会
4 加入适量的冰糖,待冰糖化后,汤稍稍粘稠即可盛出
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