香甜适中 冰糖红豆薏米粥
红豆,不仅古人用美好的诗句赋予了其浪漫的色彩,而且它作为食物来说也很好的扮演了相当不错的角色。红豆自身就带着一股清香,完全没有其他豆类的腥气。今天就给大家介绍一款冰糖红豆薏米粥的做法,相信大家一定会爱上它的。
主料
赤小豆 1把 薏米 1把
辅料
冰糖 适量 水 适量
1 红豆用清水浸泡过夜,不过时间不易太长,否则会发芽哦。
2 泡好的红豆,用清水过滤一下。
3 锅中倒水,倒入薏米,开火煮至半熟,加入红豆。
4 薏米仁和红豆都煮熟后,加入冰糖,煮至融化即可。煮的时候要及时搅拌,以免糊底
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