香鲜清爽 干贝薏米冬瓜煲

冬瓜的营养非常丰富,而且散发着一股独特的清香,深受大家的喜爱与欢迎。我们利用冬瓜可以做出各种各样的美食,比如今天给大家推荐的这款干贝薏米冬瓜煲,里面还加入到了鲜美的干贝和养生的薏米,不仅使得其汤鲜味美,还多了几分健康的色彩,非常值得大家一试。

主料

冬瓜 600克 薏米 60克 干贝 50克 陈皮 10克

辅料

食盐 4克 味精 1克

1 干贝用水洗净、浸泡

2 冬瓜削去外皮,去掉内瓤,切成块

3 薏米、陈皮分别放入洗净

4 切好的冬瓜块及浸好的干贝和薏米、陈皮放入煲内,倒入清汤,放在火上

5 先用大火烧开,撇去表面浮沫后,盖好盖,改用小火煲1小时左右

6 至原料熟烂时,放精盐、味精调好口味即可

香鲜清爽 干贝薏米冬瓜煲

干贝薏米冬瓜煲的做法_怎么做干贝薏米冬瓜煲

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