用红军战士的力量源泉做豆浆-充满能量的南瓜红米豆浆
今儿这豆浆，又是个创新，增加了一种特殊的原料：红米。这种米的表皮呈酱红色，因此而得名。据说，当年红军在井冈山坚持斗争的时期，主食就是“红米饭、南瓜汤”，彼红米即此红米，号称是红军战士的力量源泉，具有深远的政治意义。
红米主要产于我国的革命老区井冈山，具有营养丰富、蛋白质含量高的特点。用红米掺杂在白米中煮饭，饭味儿特别浓郁，虽然是粗粮，但口感不糙，个人感觉挺不错。昨儿突然想用红米做个豆浆，想起“红米饭、南瓜汤”的说法，又加了一大块南瓜。
往常打豆浆，为了追求更加润滑的口感，都要过滤一下再喝。这次由于加了米，没有过滤，喝起来有米糊的口感。豆浆颜色有些偏黄，看来还是南瓜抢眼，里面那些细小的红色颗粒，就是红米了，喜欢那种星星点点的散落感，一口口地喝进健康，实实在在的。
南瓜红米豆浆
原料：
主料：黄豆1杯、红米1/2杯。
配料：南瓜1块。
做法：
1、黄豆、红米提前用清水浸泡过夜，南瓜去皮切小块；
2、将浸泡后的黄豆和红米洗净，与南瓜一同放入豆浆机；
3、根据指示加入足量水；
4、按下全豆豆浆档，约十五分钟即可煮熟。
心得分享：
1、红米较硬，煮前用清水浸泡3-8小时，口感更加；
2、南瓜尽量切小丁，更易打碎；
3、各种材料的用量可根据个人口味调节；
4、如果喜欢细滑口感，可过滤后再饮用。
用红军战士的力量源泉做豆浆-充满能量的南瓜红米豆浆
相关推荐
-
经典搭配 南瓜红米豆浆
在工作日忙碌的早晨,要静下心来给自己做上一顿营养丰富又口感舒爽的豆浆恐怕不是什么易事.其实都是因为起来太晚啦,如果我们早起那么十多二十分钟,那么一款热气腾腾的爱心营养早餐也许就可以做好了,就像今天推荐 ...
-
减肥早餐 南瓜燕麦豆浆
以前要做上一顿豆浆可不是一件容易的事,光磨豆子就要耗费不少的工夫.但好在现在家家户户都有了豆浆机,所以做豆浆再也不是什么难事了,我们还可以根据自己的喜爱加入各种食材一起来做着喝.比如今天推荐的这寺南瓜 ...
-
南瓜大米豆浆
南瓜大米豆浆 吸引我买豆浆机的,其实是这款豆浆哦. 原料: 南瓜100克.大米20克.黄豆50克. 做法: 1.南瓜切小丁,加入大米,黄豆提前泡好,加入水1300ml: 2.米糊键20分钟左右即好: ...
-
如何做适合夏日喝的豆浆_最适合夏季喝的豆浆做法大全(组图)
炎热的夏季到了,由于气温较高,容易出现睡眠不好.食欲减退.精力不济等情况,是慢性疲劳综合征的高发期,这种症状称之为"夏日疲乏"(夏乏). 我们可以在饮食起居等方面注意合理安排,减缓 ...
-
精彩的一天,从一碗香浓的豆浆开始--十全营养豆浆
手指动一动 生活蹦一蹦--美味健康吃出来 俗话说"民以食为天",饮食是健康的根本.可是,人们现在虽然对吃的要求越来越高,总以为越贵越好.越时尚越好,肉类海鲜一应俱全,却忽视了健康的 ...
-
凉豆浆致腹泻?关于豆浆的4大误解
豆浆原本是我们传统早餐之一,在牛奶"三聚氰胺"事件后,豆浆机更是卖疯了,不少市民开始在家做豆浆,一家大小以豆浆为早餐饮品首选. 在坊间有不少关于豆浆的说法,例如豆浆一定要喝新鲜的, ...
-
豆浆抗衰老 女性喝豆浆有五大好处
一直以来,一包牛奶强壮一个民族让牛奶成为补充营养的最佳选择,但是随着科学研究的深入,科学家发现,相对于牛奶来说,其实豆浆的营养养生价值更胜一筹,豆浆对女性来说更是养生佳品.那女性喝豆浆具体有哪些好处呢 ...
-
[粗粮细做] 金灿灿的~~南瓜玉米窝窝头
外面的窝窝头虽然说是粗粮,但是口感一吃就像在吃包子一样,一点都不像是粗粮:还是自家做的好材料足.. 玉米面是一般人都可以可食用的,具有益肺宁心.健脾开胃.防癌.降胆固醇.健脑的功效,但是玉米忌和田螺一 ...
-
一招让剩余豆浆变身精致宴客小点-完美变身的南瓜红米糕
一招让剩余豆浆变身精致宴客小点-完美变身的南瓜红米糕 原料: 主料:南瓜红米豆浆500g. 配料:琼脂8g. 做法: 1.琼脂剪小段,用凉水泡至半透明色: 2.豆浆倒入锅中,加入泡好的琼脂: 3.一边 ...
