鲜香爽滑 香菇酱炒米线

米线在我国是一种非常流行的小吃,每个地方也有着自己一些独特的做米线的方法。今天给大家推荐的这款香菇酱炒米线,它的做法非常简单,而且也很适合大众的口味,既不辣又不重口味,所以大家不妨学着做上一些哦。

温馨提示:

1、大家也可以根据自己的喜爱添加各种蔬菜。

2、盐要少放点,因为香菇酱本身带有咸味。

主料

米线 1把

辅料

白菜 1棵 色拉油 适量 食盐 适量 蒜 适量 老抽 适量 细香葱 适量 香菇酱 适量

1 米线提前一晚上泡软

2 下开水中煮一两分钟至变软,捞出沥干水分备用

3 热油爆香蒜末和青椒

4 下入白菜略炒

5 加入煮好的米线

6 加入两勺香菇酱

7 加入少许老抽上色

8 加入盐,继续翻炒

9 起锅前加入葱花拌匀即可

鲜香爽滑 香菇酱炒米线

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