香滑爽口 肥肠米线

肥肠的口感比较滑嫩,而且平常不仅是一款下酒的好食材,用来做成菜肴也是相当不错的。这次给大家推荐的这款肥肠米线,就加入到了米线当中来调味,口感也是非常不错的哦,滑嫩的肥肠与爽口的米线一起,吃上一口叫人欲罢不能,回味无穷。

主料

肥肠 100克 米线 150克

辅料

盐 1.5小勺 生抽 2汤匙 葱 适量 油 适量 鸡精 半小勺 白胡椒粉 适量 姜 适量 蒜 适量

制作步骤:

1、米线用清水浸泡至变软。

香滑爽口 肥肠米线

2、烧一锅水,放入锅中煮熟至自己喜欢的软硬程度。

香滑爽口 肥肠米线

3、煮好的米线捞到碗中待用。

香滑爽口 肥肠米线

4、肥肠切成小段备用。

香滑爽口 肥肠米线

5、锅内放少量油,放入葱姜蒜爆香。

香滑爽口 肥肠米线

6、放入肥肠翻炒。

香滑爽口 肥肠米线

7、加入生抽翻炒均匀后,添入一大碗水烧开。

香滑爽口 肥肠米线

8、调入盐和鸡精,撒入白胡椒粉。

香滑爽口 肥肠米线

9、将肥肠连同汤汁一起倒入米线中,再撒上适量葱花即可。

香滑爽口 肥肠米线

肥肠米线的做法_怎么做肥肠米线_肥肠米线如何做

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