颗颗香甜 香甜松仁玉米粒
因为玉米中含有大量的钙质和丰富的卵磷脂、维生素E等营养素，这些物质都有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效，所以但凡有玉米参与的菜，都具有了一定的养生功效。加上松子不仅清甜而且很香酥，使这道菜尤其受小孩子和女士们的青睐。
主料：
新鲜玉米1根、松仁50g
辅料：
青椒1根、红椒1根、小米椒2个、盐3g、糖3g、牛奶3汤匙
温馨提示：
焙松仁时，尽量不停翻炒使松仁可以均匀受热，以免变糊
制作步骤：
1. 不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香；
2. 待松仁变微黄色，表面泛油光时，盛出自然冷却；
3. 锅中倒入油大火加热至7成热时，倒入玉米粒；
4. 倒入青红椒末，翻炒一分钟；
5. 根据个人口味加入适量盐；
6. 根据个人口味加入适量糖；
7. 倒入3汤匙牛奶，搅匀；
8. 待牛奶快收干汤汁时，放入松仁即可。
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