夏日甜品芒果牛奶西米露

2024-10-23 00:32:42

炎热的夏天可能是很多人都不太喜欢的季节了，但是好在夏天我们可以吃各种冰凉甜爽的甜品，美食带给我们的奇妙作用就在于此吧。今天给大家推荐的这款芒果牛奶西米露，就是一款非常经典的甜品，它的做法其实也比较简单，非常值得你一试。

温馨提示：
1. 芒果最好选熟一点的，软一点的。
2. 西米煮的时候要在旁边注意观察，别糊锅了。

主料
芒果（大头） 2个牛奶 2袋
辅料
西米 200克蜂蜜适量

1.用刀纵向切开芒果，在切开的芒果肉上横向切几刀再纵向切几刀，再用刀沿着芒果底部将果肉轻轻切下来即成芒果粒

2.锅内煮适量的水，水开后加入西米，用木匙不时搅拌，煮至西米只有中间的一点点白芯后熄火，加盖焖5分钟

3.将煮好的西米过冷水，冲洗至晶莹剔透不粘连时放入器皿中备用

4.将牛奶倒入器皿中，淋入少许蜂蜜，加入西米和芒果粒即可

夏日甜品芒果牛奶西米露

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