果香清爽 果味牛奶薏仁西米露
相信大家都一定在外面的甜品店有吃过西米露吧,它的口感软糯绵甜,吃进去滑滑溜溜的,感觉特别棒。今天给大家推荐的这款甜品名字叫做果味牛奶薏仁西米露,为什么叫它果味呢,因为我们在里面特别添加了蔓越莓和黑加仑,所以使得整个甜品的味觉层次更加丰富,非常好吃。
主料
西米 1碗 薏米 1碗 蔓越莓 1碗
辅料
黑加仑子 1把 牛奶 1袋
1.准备好西米露、薏仁和干果(我用的是蔓越莓和黑加仑)
2.将薏仁放入盛水的锅中,煮至熟透
3.另起锅将西米露煮至半透明,加入适当凉水,继续煮至几乎全透明
4.快煮好的西米露捞出,放入煮好的薏仁锅中
5.加入牛奶和少量白糖,继续煮至微沸
6.加入果干至入味即可
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