美味软糯 奶香西米粽

五月五,过端午,粽味飘香的时节又开始到了。作为我国的一种传统小食,粽子的做法可以说是有很多种,比如这次给大家推荐的这款奶香西米粽,就采用到了美味软糯的西米还有浓香的牛奶一起,味道十分不错,吃起来香甜又营养。

温馨提示:
最好先将西米泡一下。

主料

西米 100克 牛奶 120克 豆沙 70克

辅料

玉米油 10克 糖粉 10克 色拉油 适

制作步骤:

1、西米。

美味软糯 奶香西米粽

2、加入牛奶、糖粉、玉米油拌匀浸泡一会。

美味软糯 奶香西米粽

3、粽叶洗净后,放入锅里煮开,水里加几滴色拉油。

美味软糯 奶香西米粽

4、这是准备好的材料。

美味软糯 奶香西米粽

5、取一张粽叶折出一个尖角。

美味软糯 奶香西米粽

6、舀入适量西米。

美味软糯 奶香西米粽

7、放入豆沙馅。

美味软糯 奶香西米粽

8、再加入适量西米。

美味软糯 奶香西米粽

9、把粽叶往上折,把西米包住。

美味软糯 奶香西米粽

10、用棉线扎起来。

美味软糯 奶香西米粽

11、把包好的粽子放入锅里加水煮30分钟,水要浸没粽子。

美味软糯 奶香西米粽

12、再焖10分钟后就可以吃了。

美味软糯 奶香西米粽

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