色香味美 红油香干
香干大家都知道香干是一种最常见的食材，可以作为零食，菜肴，做法多种多样，现在这道红油香干就是一道可当零食又可当菜品的美味，做法非常简单，吃起来口感非常不错哦。
主料：
香干 3块
辅料：
盐 适量 、豆豉辣椒酱 1汤匙、油 适量、蒜 1头、 葱 1根、 酱油 1汤匙
制作步骤：
1、准备材料。
2、香干洗净切半。
3、将香干入沸水中煮熟后捞出。
4、摆放盘上。
5、蒜，葱切末。
6、锅中加油烧热，放入蒜末，葱白炒香至微焦黄。
7、加入酱油、辣椒酱烧开调匀炒出红油。不够味可以加点盐。
8、淋在盘中的香干上。
9、撒上点葱花就可以了。
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