家常风味 肉片芸豆
芸豆又称为四季豆,是我国大江南北一种非常常见的食材。四季豆的味道清脆爽口,但是含有微量的毒素,所以要彻底做熟后才能吃。这款肉片芸豆的做法就非常简单了,如果你想做好家常菜,这可是必学的一道菜肴,相信聪明的你一看就知道怎么做,而且一定做得很好的哦。
主料
芸豆 适量 猪肉 适量 红辣椒 适量
辅料
植物油 适量 盐 适量 姜 适量 味极鲜 适量 淀粉 适量 香油 适量 鸡精 适量 啤酒 适量
1. 食材:芸豆 猪肉 红辣椒 姜 淀粉 味极鲜 香油 啤酒 鸡精
2. 把芸豆择洗干净撕去老筋,切斜段
3. 姜洗净切末,红辣椒切条
4. 把猪肉切片
5. 用淀粉啤酒香油盐抓均匀,腌制10分钟
6. 热锅加多一些的油,7成热把肉片滑炒变色捞起沥油
7. 热锅凉油加姜末炒出香味,加芸豆盐翻炒一会
8. 加少许的水翻炒到芸豆熟透加红辣椒
肉片芸豆的做法_怎么做肉片芸豆_肉片芸豆如何做
9. 肉片翻炒均匀
10. 加味极鲜
11. 鸡精翻炒均匀出锅
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